phóng to
|
Bánh bèo là món ăn bình dân mà bất kỳ nơi nào ở thành phố Huế cũng có. Trên những vỉa hè hay trong các khách sạn ta đều nếm được.
|
|
|
phóng to
|
Nguyên liệu của bánh lọc chỉ đơn giản là bột sắn lọc, tôm, mộc nhĩ và một ít gia vị khác của vườn nhà. Tôm dùng cho bánh chỉ là loại nhỏ ở cửa sông, vừa đậm vị phù sa của đồng, vừa mặn mòi vị biển.
|
|
|
phóng to
|
Bánh được làm từ bột gạo trắng trong, gói trong lá chuối, nhuỵ tôm vàng rực, trông chiếc bánh nậm như một bông hoa cúc trắng tinh khiết e ấp nép mình trong chiếc lá xanh.
|
|
|
phóng to
|
Cà pháo muối cùng tôm chua tạo thành món ăn độc đáo, ăn một lần là nhớ mãi
|
|
|
phóng to
|
Người Huế thường làm món chả Bò rất ngon, nếu bạn có dịp đi du lịch miền Trung, từ Quảng Nam trở ra có bán chả bò cũng ngon không kém Huế.
|
|
|
|
|